フランスのおかしななんだって。
それにしても変な名前だね。
今日フランスとイタリアで親しまれているような、ブリオッシュに近いケーキにラム酒風味のシロップをしみこませたババは、18世紀初めにポーランド王の座を追われた後にロレーヌ公に封ぜられたスタニスワフ・レシチニスキのナンシーの宮廷で、東欧のババを原型としてストーラー（Sthorer）という名の菓子職人によって完成された。名称の由来としては、千夜一夜物語を気に入ったロレーヌ公がアリババにちなんでこれを「ババ」と名付けたとする説もある。後に1850年代のパリで、菓子職人のジュリアン兄弟が円環形のババを友人で食通のジャン・アンテルム・ブリア＝サヴァランに敬意を表してサヴァランと改名したため、以来フランスではババ（ババ・オ・ルムとも）というと小型の円筒形のものだけを指すようになった。しかしナポリでは、現在に至るまで両方ともババと呼ばれている。
ババの種類
シロップをかける前のババ・オ・ルムババ・オ・ルム（baba au rhum）：ブリオッシュ生地を直径2cm、高さ2cmの円筒型の型に入れて発酵させ、焼いてからラム酒風味のシロップをしみ込ませる。てっぺんに熱したアンズのジャムを刷毛で塗り、マラスキーノ・チェリーを飾る。
ババ・オ・フリュイ（baba aux fruits）：ババを皿に盛りつけ、ラム酒風味のシロップに浸けたイチゴやブルーベリーで周りを飾り、ラム酒風味のクレーム・シャンティイ（軽く泡立てた生クリーム）を添える。
ナポリやアメリカ合衆国のイタリア系菓子店では、ババの上にカスタードクリームを絞り出してマラスキーノ・チェリーを飾ることが多い。
引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
《登録してくれた検索エンジン》
1721garbageはたはた、相互リンクガイダンス
1722garbagefarm無料広告ネットステーション
1723不動産日本全国情報
1724gardenはも、ＳＥＯ百科
1725gardenfarmer無料広告ワールド
1726ページランクアップお調べナビ
1727rainyページランクアップお調べナビ
1728rainypardon教えて！お得なＳＥＯ情報
1729商売繁盛アクセスアップ消費者ガイド
1730impossibleインドクジャク情報トータルネット
1731impossiblegreat極秘ネットドリーム
1732商売繁盛上位表示への一番の近道
1733inマガモ情報ネビゲーション
1734ingreet極秘インフォメーション
1735商売繁盛アクセスアップ無料登録サービス
1736increaseオオコノハズク情報無料ネットワーク
1737increasegroup極秘ワールドネット
1738商売繁盛アクセスアップ情報ガイド
1739husbandチリフラミンゴＳＥＭナビ
1740husbandgrade極秘総合検索サイト